Придев ’шопски’

[.:Aleph:.]

Зна ли неко шта овај придев значи и одакле потиче?

Мисли се, наравно, на придев који је део имена познате салате.  

[Belopoljanski]

http://sr.wikipedia.org/wiki/Шопи

[.:Aleph:.]

Ха-ха! Хвала.  Википедија ми није пала на памет.

Но сада када си је навео, постоји и чланак о шопској салати, али изгледа да постоје две врсте „Шопова”, српска Википедија тако назива сточаре са Шар-планине, која је ипак далеко од предела приказаног на горенаведеној мапи:

http://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%BE%D0%BF%D1%81%D0%BA%D0%B0_%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B0

[Duja]

http://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%BE%D0%BF%D1%81%D0%BA%D0%B0_%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B0

Ah, lepote srpske Vikipedije. To mi liči na ordinarno baljezganje. Što onda Bugari isto zovu tu salatu šopskom?

[.:Aleph:.]

 

[Duja]

http://en.wikipedia.org/wiki/Shopska_salad sa engleske Vikipedije vodi do ovog članka sa bugarskog radija, koji deluje daleko verodostojnije:

“The Shoppe salad appears for the first time in a recipe book published by the socialist Ministry of Trade, which was at that time in charge of tourism as well, explains Ivan Zvesdev, culinary expert and host to the very popular TV show “Bon Appetit”. It was not before 1960 that it became the symbol of the restaurants of the “Balkantourist” socialist chain. That was a period when traditional style wineries were gaining popularity, launched as a way for attracting more guests from abroad by offering them a unique product. Recipe books from around 1890 and later on – about the 1930s do not contain such a dish. However, on the Balkans and throughout Central Europe the Shoppe salad is very much loved because in the past most foreign tourists came from the former socialist states – Poland, Czechoslovakia, Hungary, Yugoslavia. It is only natural that they should have kept the memory of this fantastic salad served with grape brandy. With time they started preparing it in their own countries.”

Tj. to je tradicionalno bugarsko jelo isto koliko je Karađorđevu šniclu velikom Voždu pohovala njegova žena

[Бруни]

Pa lepo piše u članku o Šopima da su to

етнографска подгрупа Бугара, Македонаца и Срба, настањена на централном Балкану, у западној Бугарској, источној Македонији и југоисточној Србији.

Dakle, ni salata ne može biti ni šarplaninska niti isključivo bugarska. A taj recept  nas sr.wiki je pisao neki Slovenac. Šta Slovenac zna šta je šopska salata… Sad ću da obrišem. Ionako ima "traži se izvor" još od pre godinu dana.