Ue, oe и ae се користе када нам нису доступни ü, ö или ä, док се писање ß односно ss регулише правописом. Уместо ß можемо писати ss кад нам ово прво није доступно или ако реч записујемо великим словима: Straße → STRASSE, док је у Швајцарској дозвољено увек писати ss.
Иначе, по немачком правопису (превод 25. параграфа): „Оштро (безвучно) [s] записује се као ß након дугих самогласника или дифтонга, ако у корену речи нема више гласника (консонаната), где спадају речи: Maß, Straße, Grieß, Spieß, groß, grüßen; außen, außer, draußen, Strauß, beißen, Fleiß, heißen. […] (Е1) Код неких корена речи̂ долази до промене у дужини самогласника пред [s] при склонидби и творби, па сходно томе долази до промене у писању, ß или ss: fließen — er floss — Fluss — das Floß (тећи — (он) тецијаше — поток — сплав). […]“
П. С. Зато је, рецимо, дошло до промене у писању везника dass (’да’), који се раније записивао као daß, јер је [а] кратко.