Ne. Gradivne imenice su zasebna gramatička, a ne samo semantička (značenjska) kategorija: naime, one se uvek koriste u jednini1), a označavaju bilo koju količinu navedene materije.
Iako, značenjski, jaje zaista može da označava materijal od kojeg se prave kolači, on se ne ponaša kao gradivna imenica: Palačinke se prave od jâjâ (množina), a ne od *jajeta.
Dvojstvo o kojem je reč se može eventualno uočiti kod imenica hleb i pecivo: Popara se pravi od starog hleba (gradivna), ali Kupio sam tri hleba (zajednička). Međutimo, ova potonja upotreba je upitna, i više je iz razgovornog registra (standardno je tri vekne hleba).
1) O izuzecima smo govorili na drugom mestu